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诞姜饼屋

诞姜饼屋

小露猪

小露猪

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圣诞节的气氛越来越浓了。给孩子装饰了圣诞树,再来做个姜饼屋,圣诞Patty马上开始啦~\(≧▽≦)/~宝宝还小,怕她不喜欢姜粉的味道,这款饼屋我改成巧克力味的,第一次做,一切都靠摸索,我用了整整一天时间,但看着宝宝开心的样子,一切都是值得的O(∩_∩)O
主料
低筋粉540克糖粉100克黄油290克
鸡蛋三个巧克力140克
辅料
蛋白粉(糖霜用)20克糖粉(糖霜用)300克温水(糖霜用)60克

诞姜饼屋的做法,共6个步骤

诞姜饼屋的做法图解1

1/6. 黄油软化加入糖粉,微微打发。加入全蛋液搅拌均匀。巧克力隔水软化成巧克力酱,稍凉加入搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉,面团静置15分钟

诞姜饼屋的做法图解2

2/6. 做成你喜欢的饼屋样式。烤箱上下火150度15-20分钟。(我是直接买的饼屋模具。每家烤箱温度不一样,这个自己掌握吧(^V^))

诞姜饼屋的做法图解3

3/6. 蛋白粉加糖粉温水,电动打蛋器打到尖峰状态。可以开始砌房子了喽⊙﹏⊙

诞姜饼屋的做法图解4

4/6. 做成自己喜欢的样式~过程很繁琐也很开心

诞姜饼屋的做法图解5

5/6. 轻拿轻放~

诞姜饼屋的做法图解6

6/6. 完成了~\(≧▽≦)/~

小窍门

贴饼屋的时候一定要等它干透。可以用个神奇:吹风机(^V^)

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营养信息

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  • 诞姜饼屋热量5800 千卡
  • 脂肪149.01 克
  • 蛋白质27.66 克
  • 碳水化合物233.89 克
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