核桃酥饼

1/11. 收到的核桃！

2/11. 取20个半颗核桃先入烤箱，150度5分钟左右，放凉备用。

3/11. 50g核桃打成粉末状备用。

4/11. 筛入70g低粉，35g糖粉，2g盐，画圈淘一淘，使面粉呈松散的状态。

5/11. 倒入30ml植物油，用手掌搓成粗面状。

6/11. 再加入25g清水。

7/11. 揉成面团。

8/11. 擀开成2mm左右的面片。

9/11. 用模具压成形状。

10/11. 摆盘。