红烧排骨

1/6. 准备两斤排骨，洗净

2/6. 洗好的排骨放锅里汆一下捞出沥干水份。

3/6. 起油锅，把排骨倒入翻炒。

4/6. 翻炒约三四分钟的样子，加入各种调料，放水，水几乎要放到没过排骨。盖锅，开大水烧开后，小火慢慢炖二十分钟左右。

5/6. 然后把排骨连汤一起倒入高压锅，等高压锅响约二十分钟后可以关火。