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小雪人棒棒糖蛋糕

小雪人棒棒糖蛋糕

瑗的礼物

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主料
鸡蛋2个白糖40克黄油20克
低粉60克大小奥利奥各9块旺仔小馒头18个
白巧克力250克黑巧克力少许糖霜加红色素或白巧克力加工色素适量

小雪人棒棒糖蛋糕的做法,共9个步骤

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解1

1/9. 海绵蛋糕胚详见棒棒糖花束的做法,不细说了,值得一提的是,无法保证不消泡可加1/8勺泡打粉,170,上下火,中层,18分钟

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/9. 大小奥利奥从中间切开,刮去夹心不要,大小两片之间滴少许白巧组合,旺仔小馒头也用少许白巧粘在帽子顶端。也可以最后粘旺仔小馒头

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解3

3/9. 白巧克力水浴融化。两个球球一组,上边的上下稍微各切一部分,棍棍沾少许白巧克力溶液插入两个球球,注意上边的不要扎穿,等待底部白巧凝固,使得后续蛋糕不在棍棍上转动

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/9. 用勺子浇白巧融液,均匀裹住蛋糕

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/9. 待白巧稍稍凝固粘帽子和鼻子,觉得最后粘帽子上的球球比较方便,可以倒置晾干。

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/9. 最后用牙签沾黑巧克力融液点眼睛和纽扣,红色糖霜或巧克力画围巾。因为送人所以装饰了雪人主题油纸托。

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/9. 全部完成

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/9. 晾干

小雪人棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/9. 右上角那一束包装完毕,大奉送开始!

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营养信息

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  • 小雪人棒棒糖蛋糕热量2837 千卡
  • 脂肪174.7 克
  • 蛋白质37.47 克
  • 碳水化合物374.95 克
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