主料 | ||
低筋面粉90克 | 黄油30克 | 牛奶80毫升 |
鸡蛋液40毫升 | 抹茶粉5克 | 糖粉30克 |
泡打粉5克 | 盐1克 | |
辅料 | ||
白色、紫色、蓝色、黑色巧克力适量 | 装饰糖适量 |
1/11. 全家福
2/11. 称好量
3/11. 鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉混合拌匀
4/11. 筛入抹茶粉、泡打粉、盐、低筋面粉 搅拌均匀
5/11. 倒入模具中
6/11. 盖上盖子 放入预热好的烤箱内 170度中层上下火20分钟
7/11. 烤好后 冷却(我这个烤的有点丑哈哈)
8/11. 将巧克力融化
9/11. 将蛋糕裹上巧克力
10/11. 晾干(忽略我的形状哈哈 第一次做 实在是太丑了)
11/11. 接下来就是各种装饰了 登登登登~我这个巧克力有点稀 还能看见蛋糕体 oh no~