绿豆酥

1/13. 把绿豆洗净，泡1小时后放入高压锅煮熟，捣！锅里倒入一点油，把C的糖倒入炒几下，然后倒入豆沙

2/13. 把豆沙炒干即可关火。熬得时候不能大火

3/13. 豆沙分成12分，备用

4/13. 把A,B中材料分别混合，盖保鲜膜醒30分钟。因为是低筋面粉，容易断，所以一定在在每步都要醒醒面

5/13. 把面团分成 12份，搓圆醒15分钟

6/13. 把面团按长，并把B包进A里

7/13. 从上往下卷起。然后放置15分钟。15分钟后重复6.7

8/13. 把叠了两次的面团按平，两边薄，中间厚

9/13. 包入豆沙馅，底部朝下放在烤盘里

10/13. 刷上蛋液。上火180下火160看到表面金黄（25-30分钟）

11/13. 香

12/13. 分层不错吧！