| 主料 | ||
| 米粉半斤 | 小白菜一颗 | 红辣椒（干或湿都可以）4只 |
| 米酒矿泉水盖2盖 | 酱油适量 | 绿豆芽两把（用手抓） |
| 瘦肉适量 | 鸡蛋一个 | 葱3条 |
| 姜适量 | ||
莲花炒粉的做法，共5个步骤
1/5. 先把粉用热水开水都行，泡好（用手捏一下粉有软度，用手指掐粉不会断。）后，倒水历干。
2/5. 料切好备好。
3/5. 先放油把料炒下。
4/5. 料炒好放粉炒，放完粉就放米酒。要不然会黏锅底。
5/5. 放完酱油，翻炒下，放盐。根据个人胃口。放葱，炒会就出锅。
小窍门
米酒放了会很香。
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营养信息
详细信息>>- 莲花炒粉热量1362 千卡
- 脂肪19.93 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物138 克
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吃小白菜100克，热量17千卡
相当于剧院工作6分钟消耗的热量...
吃绿豆芽100克，热量22千卡
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