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猪肉萝卜饺子

猪肉萝卜饺子

老杨的厨房80

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主料
肉糜500克小萝卜四个面团一份
辅料
香葱一把1块一茶匙半
生抽一汤匙老抽三分之一汤匙蚝油一汤匙
白糖半茶匙黑胡椒两茶匙鸡精三分之一茶匙

猪肉萝卜饺子的做法,共10个步骤

猪肉萝卜饺子的做法图解1

1/10. 原料图。

猪肉萝卜饺子的做法图解2

2/10. 买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。

猪肉萝卜饺子的做法图解3

3/10. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。

猪肉萝卜饺子的做法图解4

4/10. 将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。

猪肉萝卜饺子的做法图解5

5/10. 将馅料盛入容器内,加入所有调料。

猪肉萝卜饺子的做法图解6

6/10. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。

猪肉萝卜饺子的做法图解7

7/10. 面团使劲揉光滑,做成条状。

猪肉萝卜饺子的做法图解8

8/10. 切段,擀皮

猪肉萝卜饺子的做法图解9

9/10. 包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

猪肉萝卜饺子的做法图解10

10/10. 煮熟。

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营养信息

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  • 猪肉萝卜饺子热量1832 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物106.4 克
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