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蜜瓜蛋挞

蜜瓜蛋挞

shuantina

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传统意义上的蛋挞都是只用蛋黄,虽然有了金黄的色泽但却浪费了一个蛋清,而且胆固醇过高终究不是好事。始终觉得让食材物尽其用才不妄费他们的意义。用蜜瓜是舍不了他的清甜味道,如果没有可以选择其他水果或是蜜豆或是不用,随心意。那好啦,简单又美味的
主料
低筋粉5克糖霜60克奶油60克
鸡蛋一只蛋挞皮16个哈密瓜丁适量
牛奶100克

蜜瓜蛋挞的做法,共5个步骤

1/5. 牛奶糖霜混合至无颗粒。

2/5. 打散的鸡蛋、奶油、糖牛奶、低筋粉混合至无颗粒。

3/5. 先将哈密瓜丁放入蛋挞皮中,再将蛋挞水填至八分满。

4/5. 烤箱180预热十分钟。放入蛋挞,上下火200度烤20分钟。

蜜瓜蛋挞的做法图解5

5/5. 美味出炉咯

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营养信息

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  • 蜜瓜蛋挞热量1074 千卡
  • 脂肪131.61 克
  • 蛋白质35.17 克
  • 碳水化合物228.52 克
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