披萨好搭档-自制美味披萨酱

1/11. 把西红柿洗净，用刀在表皮上划上十字口

2/11. 锅中倒入水开火把西红柿烫一下

3/11. 把烫过的西红柿表皮撕掉

4/11. 去皮的西红柿切成小丁

5/11. 把60克洋葱和4瓣大蒜分别切成丁

6/11. 锅中放入20克黄油加热溶化后，倒入洋葱丁和蒜末煸炒

7/11. 洋葱丁炒香后加入西红柿丁翻炒

8/11. 把西红柿炒至溶化后加入番茄沙司和清水翻炒均匀

9/11. 再放入黑胡椒粉，披萨草和罗勒

10/11. 加入6克白糖翻炒均匀，盖锅盖小火20分左右煮到水分收干，中间要开盖搅拌一下防止粘锅