主料 | ||
面粉350克 | 牛奶210克 | 鸡蛋1个 |
洋葱一个 | 西红柿1个 | 披萨草适量 |
黑胡椒适量 | 番茄酱适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
虾适量 | 玉米粒适量 | 青豆适量 |
1/10. 披萨酱:锅放油,大火炒洋葱变透明,
2/10. 披萨酱炒好放凉备用
3/10. 披萨皮:面粉、牛奶、鸡蛋放面包机选发面模式
4/10. 披萨皮二次发酵:和好面轻柔放气,揉成面团放烤箱发酵档20分钟。
5/10. 披萨皮先放进磨具中,用叉子插满小眼,150度,15分钟先将批烤一下口感会更好
6/10. 抹上事先做好的披萨酱
7/10. 再放一层奶酪
8/10. 放喜欢的蔬菜,牛肉粒,虾仁,
9/10. 最后撒一层奶酪,200度,上下火,8分钟
10/10. 美味鲜虾披萨完美!