美味披萨

1/9. 披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖，盐，水，酵母等混合，捏成面团。

2/9. 加橄榄油，再揉面团至表面细腻

3/9. 面团包上保鲜膜发酵。可以面包机，也可以烤箱，一般50分钟，面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水

4/9. 面团取出排气再揉一下，擀成面饼，我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。

5/9. 面饼第一层刷披萨酱，也可以用番茄自制

6/9. 铺上一层马苏里奶酪，再放洋葱和青椒

7/9. 再铺一层马苏里奶酪，放香肠和玉米粒，豌豆

8/9. 再铺一层马苏里奶酪，放虾仁后，最后铺一层马苏里奶酪