主料 | ||
彩椒适量 | 马苏里拉芝士适量 | 玉米粒适量 |
鸡排适量 | 自制披萨酱适量 | 火腿肠适量 |
香菇适量 | 洋葱适量 | 面250克 |
水适量 | 发酵粉适量 |
1/9. 准备食材,所有的食材改刀备用。
2/9. 把面揉成面团发酵。
3/9. 将面团拿出排气用擀面杖擀成面饼。
4/9. 入披萨盘整形。用叉子在披萨饼上插上眼 防止烤的时候起鼓。我忘记拍了。
5/9. 先抹上披萨酱,再放入香菇,菜椒,洋葱圈鸡肉。(我这用的是培根)还有放入火腿肠玉米粒。最后撒上切好的芝士。
6/9. 预热烤箱180°入烤箱20分钟左右。
7/9. 要观察烤箱,上色即可,出炉。
8/9. 来张近照。烤箱要是可以上下控温的,再最后几分钟可以把上火调高十度,上色好看。
9/9. 再来一张,好了,开吃吧!
披萨里的馅料可以自行放,烤箱要试在家的烤箱脾气来定,我给的是参考温度。