百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版

1/13. 2个全蛋，白糖一起用手持搅拌打蛋器打发。大概4分钟。

2/13. 这个样子就好了

3/13. 加入低粉筛下

4/13. 然后加4滴油，我用的玉米油。

5/13. 朝着一个方向轻轻搅匀。

6/13. 锅底刷油，热以后洒生芝麻。

7/13. 锅底热以后倒入调好的面糊，盖上盖子。

8/13. 盖上盖后把火调最小，以免糊，手感觉盖子很热了，打开盖子看。

9/13. 用铲子轻轻铲不沾锅就可以翻面，要是火候不够在盖上盖子，注意不糊很关键。

10/13. 翻过面来用最快的速度平抹百香果酱，多少自己掌握

11/13. 这是我做的百香果果酱

12/13. 卷好后就关火，用铲子定型，切块。装盘。