珍珠奶茶奶盖茶

1/7. 先把红糖放到锅里煮，放少许水。

2/7. 红糖水煮好后，加入木薯粉。搅拌均匀后，搓成小圆，做珍珠。

3/7. 小丸搓好后，放到热水煮，煮熟后放到冷水去浸泡备用，目的是让珍珠小丸更加q。

4/7. 陈皮普洱放少许热水泡，备用。

5/7. 我这次选用的是蒙牛纯牛奶，把牛奶放少许糖加热，备用。

6/7. 这次选用是雀巢淡奶油，因为不好打发，所以用之前我先冷藏了二十四小时。然后奶油放少许盐打发，打发成稀奶油，成型，但能晃动即可。