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1/6. 先买好的竹笋煮熟、在切片。
2/6. 肉切片
3/6. 锅放油微热放蒜头、爆出蒜香把肉放下抄在放竹笋抄2分钟、加入一碗水煮
4/6. 在放五香粉、会狠香的
5/6. 水熬快干了在放糖、盐、味精、醋、红酒或料酒
6/6. 料理入竹笋和肉里即可起锅。
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