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韩式拌饭

韩式拌饭

太阳196

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我非常喜欢看韩剧,一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做,很有意思。做饭并且有人吃,真的很快乐。
主料
菠菜适量黄豆芽适量日本大根适量
香肠适量胡萝卜适量紫甘蓝适量
鸡蛋适量
辅料
韩式辣酱适量白砂糖适量适量
味精适量黑白芝麻适量香油适量

韩式拌饭的做法,共7个步骤

韩式拌饭的做法图解1

1/7. 日本大根用刀切成细丝。

韩式拌饭的做法图解2

2/7. 黄豆芽用水冲洗干净,去掉头和根,然后用烧开的水烫至断生。

韩式拌饭的做法图解3

3/7. 菠菜用水冲洗干净,在开水中焯烫,然后用冷水冲凉,去掉颈部,只用叶。

韩式拌饭的做法图解4

4/7. 香肠用刀切成细丝。

韩式拌饭的做法图解5

5/7. 胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净,用刀切成细丝,分别用油炒熟。

韩式拌饭的做法图解6

6/7. 碗中盛上刚刚焖好的米饭,把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油,打入鸡蛋,稍稍煎熟,不要煎老,中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央,撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。

韩式拌饭的做法图解7

7/7. 拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻,调拌均匀就可以吃了。

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营养信息

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  • 韩式拌饭热量819 千卡
  • 脂肪51.5 克
  • 蛋白质45.41 克
  • 碳水化合物33.56 克
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