红枣吐司

1/18. 高筋面粉与低筋面粉称好入面包机桶。

2/18. 其他食材均称量备好。

3/18. 把除了红枣和黄油这种食材外的其他食材入桶。

4/18. 启动和面，直到可以拉出粗膜。

5/18. 入黄油，继续启动和面程序。

6/18. 直到完全扩展阶段，即可以拉出一张薄而韧的薄膜即可。

7/18. 搓圆开始进行第一次发酵。

8/18. 直到涨发至原来面团的2倍大。

9/18. 取出揉搓排气，并加入红枣碎。

10/18. 接着分成三个小剂子，盖上保鲜膜，进行15分钟的中间饧发。

11/18. 把小剂子搓成三根一样大小长短的粗条。

12/18. 编成一个大辫子。

13/18. 两头拉拢后收口，入面包机桶内，然后置于温暖处进行二次发酵。

14/18. 当涨发至2倍大小时，刷上全蛋液。

15/18. 启动烘烤程序，烤40分钟即可。

16/18. 享用美味的时刻到了……。

17/18. 图...