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紫甘蓝鸡蛋豆腐羹

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹

方亦乔

方亦乔

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本来是准备做家常豆腐的!谁知道豆腐竟然被压碎了!
主料
豆腐1小块鸡蛋一个紫甘蓝汁适量
辅料
紫甘蓝碎适量葱油适量

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法,共5个步骤

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法图解1

1/5. 备好材料

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法图解2

2/5. 鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀!

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法图解3

3/5. 把打匀的蛋液过筛!

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法图解4

4/5. 往过筛好蛋液中加入豆腐碎!

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法图解5

5/5. 水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以!

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营养信息

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  • 紫甘蓝鸡蛋豆腐羹热量339 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质20.66 克
  • 碳水化合物4.92 克
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