菠萝咕咾肉

1/5. 切葱花，青椒，红椒切块！菠萝切块用盐水泡上！里脊肉片加盐，淀粉，鸡蛋腌制！

2/5. 起锅多倒些油，油温4.5成肉片下锅油炸，全部炸完后，让油温继续加热，复炸！

3/5. 调料汁：料酒，酱油，醋，糖，水（1:2:3:4:5）

4/5. 起锅倒些底油，油热加葱花，加青椒块红椒块，稍加翻炒，加入菠萝和炸好的里脊肉，稍加盐提点底味，翻炒均匀，再把料汁倒进去！继续翻炒至收汁即可！