主料 | ||
中筋粉170克 | 黄油110克 | 白砂糖50克 |
红砂糖(细细颗的红糖)100克 | 鸡蛋1只 | 苏打粉1/2茶匙 |
香草精1茶匙 | 盐1/4茶匙 | 巧克力碎随意、看个人口味 |
1/12. 全部材料
2/12. 预热烤箱,170度
3/12. 1:把室温的黄油与白砂糖、红砂糖混合到一起,直到它顺滑
4/12. 2:再把鸡蛋和香草精完全混合
5/12. 3:之后把混合之后的香草精鸡蛋一点点,分三次加入步骤“1”里,直到他们完全混合
6/12. 4:拿出筛子(或者不用也可以,用来把大颗的分离过滤)加入中筋粉与苏打粉
7/12. 5:搅拌 ,直到其完全混合
8/12. 6:适量,加入自己喜欢的巧克力碎 ,然后用搅拌棍混合,不需要太用力
9/12. 7:(这一步做也可以不做也可以)把完全混合的全部材料,盖上保鲜纸,放到冰箱里(不是速冻那一层)4小时,之后拿出来
10/12. 把混合好的东西放在烘培纸上,每颗直径大概4cm,然后把他们放进去170度的烤箱,烤10-15分钟
11/12. 完成啦~然后让它降温,放在那不动大概20-30分钟
12/12. 终于完成啦!软软的有嚼劲的趣多多完成啦!