这道菜是酸甜口的，肉有点脆口，多点汤汁才好。
| 主料 | ||
| 带皮五花肉200克 | 番茄酱50克 | 葱适量 |
| 白醋30毫升 | 白糖20克 | 马蹄100克 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
樱桃肉的做法，共5个步骤
1/5. 带皮五花肉切块并打十字花刀；
2/5. 焯水，放葱姜去腥；
3/5. 净锅少油煸香番茄酱，蓄水，调糖、白醋；
4/5. 放五花肉，烧开盖盖焖十分钟，放入马蹄再烧五分钟；
5/5. 调盐，水淀粉勾芡，出锅盛盘。
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营养信息
详细信息>>- 樱桃肉热量196 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质4.64 克
- 碳水化合物141.65 克
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