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糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅

糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅

大甜甜

大甜甜

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主料
水磨糯米粉150克玉米淀粉40克牛奶200毫升
黄油或者色拉油30毫升黑芝麻馅料...磨碎的黑芝麻粉适量吧黑芝麻馅料...炼乳适量
黑芝麻馅料...糖粉自己喜欢,也可以不放白糖50,我用了减半的25克红豆馅料...红豆适量
红豆馅料...白糖或者红糖适量椰蓉一碗

糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅的做法,共3个步骤

1/3. 糯米粉,玉米淀粉,白糖,油,牛奶这几样按比例混在一起拌匀至无颗粒,盖上保鲜膜,上火蒸15~20分钟

糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅的做法图解2

2/3. 放凉~期间做馅料,
红豆馅:红豆煮熟,捞出来放在炒锅里面放糖,小火搅拌至水分干了就OK~放凉...
黑芝麻馅:黑芝麻,炼乳,可以加白糖,拌匀~

糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅的做法图解3

3/3. 带手套,抓一丢丢,按扁,包馅料~裹一层椰蓉,冰箱冷藏储存,OK!

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营养信息

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  • 糯米糍,红豆馅和黑芝麻馅热量786 千卡
  • 脂肪72.38 克
  • 蛋白质13.41 克
  • 碳水化合物209.82 克
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