奶酪贝果

1/16. 准备材料

2/16. 混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大 所需1-2小时

3/16. ...

4/16. 分成三个 排气滚圆 松弛10分钟

5/16. 准备馅料

6/16. 将奶酪切成小方块

7/16. 取个面团擀成椭圆形面片

8/16. 将奶酪丁放在其中

9/16. 裹起来再揉成长条形

10/16. 长条的一端按扁一个角

11/16. 把收口捏紧，使面团成为圆圈状

12/16. 放到温暖处发酵至1.5倍大

13/16. ...

14/16. 锅里煮好糖水 将贝果两面各煮30秒

15/16. 煮好后，捞出来，沥干水，排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻