【材料】高筋面粉150克,水72克,酵母1克,光明低脂奶酪适量,白芝麻适量,白糖7克,盐2克,蜂蜜50克
【做法】1准备材料2混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大 所需1-2小时3...4分成三个 排气滚圆 松弛10分钟5准备馅料6将奶酪切成小方块7取个面团擀成椭圆形面片8将奶酪丁放在其中9裹起来再揉成长条形10长条的一端按扁一个角11把收口捏紧,使面团成为圆圈状12放到温暖处发酵至1.5倍大13...14锅里煮好糖水 将贝果两面各煮30秒15煮好后,捞出来,沥干水,排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻16放进预热好210度的烤箱,烤15分钟左右。