主料 | ||
五花肉200克 | 胡萝卜1个 | 小香葱5根 |
梅干菜100克 | 玉米粉300克 | 蚝油一勺 |
鸡精适量 | 白糖适量 | 辣椒粉可放可不放 |
1/6. 超市买的玉米粉!得弄开水和面喔!还可加点番薯粉,比较粘合!
2/6. 梅干菜跟肉调味炒好,葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可!
3/6. 来个合影!!!哈哈!!!!色彩很赞吧!
4/6. 馅料拌匀,双手都粘满玉米粉,做的过程不方便就没再拍,那么就开始吧!大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面!!!
5/6. 放入平底锅里,煎至金黄色,好了呀,沥油装盘,美美的,
6/6. 其实自己也控制不好多少馅料,有多呢。那就再多弄个藕夹!藕洗净切片入馅,挂糊,下锅炸,搞定,,,,我这算买一送一喽!
梅干菜是咸的,炒馅时候不用加盐!