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梅干菜玉米饼

梅干菜玉米饼

遂昌管够

遂昌管够

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一直就很喜欢吃梅干菜炒肉,不管是就饭吃还是配稀饭,甚至像这样肉剁碎成馅,都是赞赞的!
主料
五花肉200克胡萝卜1个小香葱5根
梅干菜100克玉米粉300克蚝油一勺
鸡精适量白糖适量辣椒粉可放可不放

梅干菜玉米饼的做法,共6个步骤

梅干菜玉米饼的做法图解1

1/6. 超市买的玉米粉!得弄开水和面喔!还可加点番薯粉,比较粘合!

梅干菜玉米饼的做法图解2

2/6. 梅干菜跟肉调味炒好,葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可!

梅干菜玉米饼的做法图解3

3/6. 来个合影!!!哈哈!!!!色彩很赞吧!

4/6. 馅料拌匀,双手都粘满玉米粉,做的过程不方便就没再拍,那么就开始吧!大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面!!!

梅干菜玉米饼的做法图解5

5/6. 放入平底锅里,煎至金黄色,好了呀,沥油装盘,美美的,

梅干菜玉米饼的做法图解6

6/6. 其实自己也控制不好多少馅料,有多呢。那就再多弄个藕夹!藕洗净切片入馅,挂糊,下锅炸,搞定,,,,我这算买一送一喽!

小窍门

梅干菜是咸的,炒馅时候不用加盐!

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营养信息

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  • 梅干菜玉米饼热量2691 千卡
  • 脂肪81.97 克
  • 蛋白质51.03 克
  • 碳水化合物344.5 克
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