主料 | ||
高筋面粉100克 | 低筋面粉40克 | 食用油10克 |
酵母5克 | 水60毫升 | 奶粉15克 |
披萨酱20克 | 马苏里拉芝士适量 | 培根2片 |
鲜虾10个 | 樱桃番茄,胡萝卜洋葱青椒,蘑菇适量 |
1/7. 先是和面,水可以慢慢加,不用一次性加完。发酵一到两个小时,发成两倍大。
2/7. 手指戳进去不反弹,可以做面饼。先揉松,散气。然后用擀面杖,擀成八寸大小。
3/7. 烤盘上涂上一层油。把面皮,摊在上面。用叉子,在中间部分叉上小孔。(为的是烤制的时候中间不鼓)用刷子刷上披萨酱。
4/7. 培根切小块
5/7. 蘑菇切片青椒,洋葱切丝胡萝卜切片。
6/7. 还可以加些玉米青豆之类的,这个反正自己自我发挥吧!
7/7. 然后就是一层肉,然后一层芝士,在一层蔬菜一层芝士,自己发挥吧!放入烤箱十到二十分钟,喷喷香哦