翻版老北京鸡肉卷

1/3. 瘦肉切丝，用奥尔良腌料腌制10分钟，这时候我们可以来烤饼皮了，锅烧温热，饼皮入锅，摇晃锅，让饼皮一直动，防止粘锅，我们的是铁锅，如果你家有平底锅，就要注意翻面啦！

2/3. 黄瓜火腿肠切长条，瘦肉腌好，倒入炸鸡粉，搅拌均匀，锅里放油烧热，下瘦肉条，炸到金黄，捞起放在饼上，铺好黄瓜火腿肠，把沙拉酱海鲜酱挤三到四条在饼上。