因为是四川妹子喜欢麻辣，后三味调料可自行调节。此菜谱纯属个人贪吃发挥，请多指教。
| 主料 | ||
| 玉米1个 | 新鲜豌豆200克 | 香菇7个 |
| 虾仁100克 | 红（胡）萝卜2个 | 咖喱（微辣）100克 |
| 青花椒5克 | 小米辣适量 | 青尖椒适量 |
| 干酪丝自定 | ||
营养五色咖喱焗饭的做法，共5个步骤
1/5. 玉米，豌豆，胡萝卜切丁，香菇切小片。葱姜蒜少许切好备用。
2/5. 菜油热熟，将以上调料过油炸透后捞出，将五色食物（包括虾仁）加入，大火翻炒后加水加咖喱，煮煮煮！
3/5. 中火煮30-40分钟，再加入小米辣，根据个人口味做调整，起锅。
4/5. 装碗，铺上芝士，在微波炉里大火哔2分钟
5/5. 开始品尝～
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