花生桃酥饼

1/9. 取个打蛋盆放电子秤上倒入80g玉米油。

2/9. 加入70g细砂糖、1g盐。

3/9. 用蛋抽搅打均匀，倒入40g蛋液继续搅打至变色。

4/9. 加入50克淡奶油搅打均匀。

5/9. 加入60g花生粉搅拌均匀。

6/9. 用手或者刮刀拌匀成团，不要过分揉面。

7/9. 分16克一个面团用手心搓圆放烤盘内，用50克的月饼模来压。

8/9. 用左手固定饼模下端，右手用力按压后轻推出来就成形了。