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1/4. 精瘦肉洗好放锅里煮开去生。将煮肉的水倒掉。把肉切小块重新放水煮开,加葱和姜用小火煮40—50分钟,直到用筷子很容易剁烂。
2/4. 肉起锅后凉干水分后放保鲜袋用手把肉压松。这是我压好的肉。
3/4. 然后把压好的肉全部放面包机里,再倒入糖,盐,油(两种),生抽起动面包机果酱功能。
4/4. 面包机工作停后,倒出肉松。这是我做好的。味道很好
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