干锅茶树菇

1/11. 茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。

2/11. 青椒，红椒切丝。

3/11. 五花肉切大概3mm的薄片

4/11. 郫县豆瓣剁碎。

5/11. 浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段

6/11. 锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。

7/11. 锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。

8/11. 把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

9/11. 倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。

10/11. 倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。