香煎茄子

1/8. 面粉过筛

2/8. 打入一只鸡蛋

3/8. 加入水和炸鸡粉，木有炸鸡粉就用盐和各种胡椒粉啥的调调味

4/8. 茄子切薄片嘎嘣脆

5/8. 茄子粘面糊下锅煎，想要金黄色泽香喷喷就多放些油

6/8. 本宫年事已高身体肥壮，所以油少，干巴扯叶的

7/8. 调制蒜酱，大蒜压末，放入酱油陈醋和香油