上汤娃娃菜

1/9. 娃娃菜一只洗净

2/9. 将娃娃菜的叶子一根根摘下来，外面比较大根的叶子用刀横竖切为四块，菜心的小叶子整根用就好

3/9. 金华火腿切细条

4/9. 汤蛊内放少许花生油加热

5/9. 油热下金华火腿煸炒至发白

6/9. 加入适量清水，盐和鸡精调味

7/9. 待汤沸腾再盖盖多煮一会，使火腿的鲜味出来。

8/9. 汤呈奶白色下入娃娃菜