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1/3. 土豆切丝用清水漂去淀粉之后用清水泡着防止氧化变色
2/3. 准备好材料,葱白、蒜末、花椒、干辣椒段。
3/3. 油锅烧热下花椒粒、蒜末、葱白爆香 下土豆丝翻炒至断生加盐调味 沿锅边淋入适量香醋炒匀出锅!
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