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1/5. 千页豆腐切块备用。
2/5. 香菇切碎,和肉末,葱,酱油,辣酱拌匀。
3/5. 千页豆腐煎二面金黄。
4/5. 拌好的肉末香菇辣酱放锅炒香,用适量盐和白糖,淀粉,水勾芡汁淋入稍煮,收汁即可。
5/5. 煎好的千页豆腐摆盘,淋上炒好的肉末酱汁即可大块剁耶。
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