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银鱼干蛋羹

银鱼干蛋羹

火镀红叶77

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银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼;能补虚;润肺;健胃。治小孩子营养不良,疳积。用它来佐饭就是不错的选择。
至于牛油盐焗饭,香啊!
主料
银鱼干适量适量适量
适量
辅料
小农粘1又1/2杯牛油5克适量
适量鸡粉适量白糖适量
酱油适量熟花生油或麻油适量

银鱼干蛋羹的做法,共9个步骤

银鱼干蛋羹的做法图解1

1/9. 先做饭吧,简单嘛。把配料中的米洗干净再与牛油,水,盐等东西放进电饭锅里就可以煮了

银鱼干蛋羹的做法图解2

2/9. 银鱼干

银鱼干蛋羹的做法图解3

3/9. 银鱼干用水泡软放在备好的陶瓷盘子里

银鱼干蛋羹的做法图解4

4/9. 把鸡蛋打散在水里,放入调味料(油别放)

银鱼干蛋羹的做法图解5

5/9. 蛋液和泡软的银鱼干拌在一起

银鱼干蛋羹的做法图解6

6/9. 用蒸锅烧水大沸后放上蛋羹混合液,8分钟左右吧

银鱼干蛋羹的做法图解7

7/9. 成了,就是这么简单,再浇点酱油,熟花生油或者是麻油

银鱼干蛋羹的做法图解8

8/9. 这个时候饭也好了,多省事

银鱼干蛋羹的做法图解9

9/9. 吃饭,小孩子不会躲了

小窍门

吃牛油盐焗饭的时候,可以放些酱油啊,葱啊,香菜之类的东西在饭里,你喜欢就行
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营养信息

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  • 银鱼干蛋羹热量334 千卡
  • 脂肪12.51 克
  • 蛋白质19.29 克
  • 碳水化合物3.6 克
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