主料 | ||
馄饨皮400克 | ||
辅料 | ||
猪肉馅200克 | 香芹适量 | 香菇适量 |
葱适量 | 姜适量 | 十三香适量 |
生抽适量 | 料酒适量 | 植物油适量 |
水淀粉适量 |
1/10. 猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
2/10. 香菇,根据个人口味添加,用搅拌机打碎。
3/10. 猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
4/10. 香芹适量,香葱,姜适量,都切成小碎。
5/10. 所有食材搅拌均匀,放入适量香油和盐调味。
6/10. 取一点馅料放在馄饨皮的中间,卷三折,摆放好即可。
7/10. 电饼铛内放适量油,刷匀,一个个整齐码入锅贴。
8/10. 取适量水淀粉,加水拌匀,一点点即可,因为馄饨皮外面本身就有一些面,撒在电饼铛上面大概两三平勺。
9/10. 过大概三五分钟,打开观察,双面都好了即可。
10/10. 这就是香喷喷的锅贴了,很适合几口之家在家做,简单又美味哦!