芝麻紫薯饼

1/8. 紫薯切块，块越小越容易蒸熟

2/8. 上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态

3/8. 将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单

4/8. 加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖

5/8. 捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。

6/8. 锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。

7/8. 煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。