吃多了清炒莴笋，腻了！还是辣的过瘾哦！
| 主料 | ||
| 莴笋半根 | 姜适量 | 花椒10粒左右 |
| 朝天椒（超辣的那种）4小块 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
辣炒莴笋丝的做法，共3个步骤
1/3. 厨房新手，刀功不太好，切得不够细，不过拍出来这颜色很漂亮呢！
2/3. 蒜两瓣，切片，姜切丝儿。泡椒不是这个菜里的，可以忽略！
3/3. 1000°烧开油，800°炸花椒，放入姜蒜炒至出香味，放辣椒，再放莴笋丝，翻炒至莴笋丝变软，加点儿盐，就可以出锅装盘啦！
小窍门
这菜超简单，适合我这样的新手哦！
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