明列子酸奶果冻

1/12. 取少量明列子加水浸泡几分钟

2/12. 一会儿就膨胀开来了

3/12. 将浸泡好的明列子连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀

4/12. 白凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合，白凉粉和液体比例大概1：6左右

5/12. 搅拌均匀后关火

6/12. 倒入硅胶模至七分满，冷却结冻

7/12. 现在做酸奶冻了，先将凉粉溶于水

8/12. 加热后加入白糖搅拌均匀后关火

9/12. 稍凉倒入酸奶混合

10/12. 拌成均匀的酸奶糊

11/12. 将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面