虾的鲜美，豆腐的嫩滑，完全是蒸出来的美味佳肴，特别清淡可口，是一道适合女人的美容菜品哦(=^?^=)
| 主料 | ||
| 鲜虾数只 | 日本豆腐三块 | 李锦记蒸鱼豉油适量 |
| 黄酒适量 | 盐适量 | 玉米油适量 |
| 葱花适量 | ||
鲜虾蒸日本豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 将日本豆腐切成2厘米厚的片，摆盘。
2/4. 鲜虾脱壳，用尖刀将虾背的泥线取出，少许盐及黄酒腌制15~20分钟。
3/4. 将腌制好的鲜虾摆放在日本豆腐上，撒上葱花入锅，开锅8分钟即可。
4/4. 取出，倒出盘子里的汁液，玉米油加热倒在菜品上，最后淋上李锦记蒸鱼豉油，享受美食吧(=^?^=)
小窍门
鲜虾脱壳后记得把虾背的泥线取出才堪称完美哦
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