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奶油曲奇饼干

奶油曲奇饼干

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鹿丢丢i

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主料
黄油600克白糖300克鸡蛋180（三个半量）克
低粉450克高粉450克巧克力曲奇：可可粉（可不加）50克

奶油曲奇饼干的做法，共4个步骤

奶油曲奇饼干的做法图解1

1/4. 先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。

奶油曲奇饼干的做法图解2

2/4. 将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。

奶油曲奇饼干的做法图解3

3/4. 将高、低粉加入搅拌均匀即可。

奶油曲奇饼干的做法图解4

4/4. 装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。

小窍门

如果没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以！ 每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了。

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营养信息

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  • 奶油曲奇饼干热量9821 千卡
  • 脂肪110.57 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物253.15 克
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