我一直不是一个喜欢规定好用量的人，所以也没测量过具体的用量，根据自己的喜好和人的多少来放就好了。这是最基本款的炒饭，可以根据自己的喜好加入豌豆、玉米、胡萝卜等。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 米饭适量 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 黑胡椒碎适量 | |
黑胡椒牛肉炒饭的做法，共2个步骤
1/2. 牛肉切成粒，用蚝油、生抽、黑胡椒碎腌15-30分钟
2/2. 然后热锅，倒油，先把牛肉炒至八分熟，然后放米饭，炒均匀后，出锅
小窍门
建议炒饭配汤吃，个人比较喜欢不呛锅的西红柿鸡蛋汤。
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