主料 | ||
高筋面粉400克 | 鸡蛋2个 | 提子干50克 |
牛奶260毫升 | ||
辅料 | ||
盐1.5勺 | 白糖3大勺 | 酵母1.5小勺 |
黄油30克 |
1/9. 首先放两大勺黄油
2/9. 盖上盖,选择15-烘烤加热,使黄油融化
3/9. 等黄油融化后再加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、酵母
4/9. 盖上盖,选择按钮快速面包-750克-中烧色
5/9. 然后将和好的面团放在砧板上,用擀面杖擀面团,压实 ,接着可以放提子干了
6/9. 放好提子干后卷起面团
7/9. 把卷好的面团放进面包桶中,再撒一些提子干
8/9. 盖上盖,再按启动键
9/9. 完成啦!
注意要与水隔开,以免影响发酵