| 主料 | ||
| 鸡肉或火鸡肉丁100克 | 胡萝卜丁1只 | 油菜或青菜1-2颗 |
| 豌豆适量 | 玉米粒适量 | 鸡蛋1只 |
| 大米和小米饭半碗 | 葱花适量 | 盐适量 |
| 橄榄油或植物油适量 | 辣椒少许 | |
蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 大米小米饭备好后 打入一只鸡蛋 与米饭搅拌均匀
2/3. 火鸡肉 胡萝卜 油菜 葱花 分别切丁 切碎
3/3. 放入油 先炒火鸡肉丁和胡萝卜丁 再放入油菜小段儿 炒一会儿后 放入豌豆和玉米粒 炒熟后 加入米饭 葱花 最后放盐和少许辣椒 出锅 好吃到爆
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