主料 | ||
肋排6根 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 番茄酱适量 |
色拉油适量 | 蜂蜜适量 | 蒜末适量 |
细糖适量 | 蚝油适量 | 老抽适量 |
黄酒适量 |
1/5. 将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排和酱汁拌匀放冰箱腌制一天。 (越久越入味,别放臭了就行。)
2/5. 在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
3/5. 德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。
4/5. 30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢吃辣椒的朋友们还可以加上适量的辣椒粉。
5/5. 来个标准照。色泽诱人,味道更好!
怎么样烤都好吃。时间烤得久就干香一点,想吃嫩的就缩短时间。