主料 | ||
紫菜适量 | 米饭适量 | 鸡蛋2个 |
青瓜半个 | 火腿适量 | |
辅料 | ||
台湾维格肉松适量 | 美乃滋适量 | 醋适量 |
白糖适量 | 盐适量 |
1/16. 先做寿司醋
2/16. 醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3/16. 来张材料大综合~
4/16. 下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1
5/16. 趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6/16. 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条
7/16. 下面就开始来卷sushi了
8/16. 放上紫菜
9/16. 放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实
10/16. 浅浅的涂上一层美乃滋
11/16. 铺上一层维格肉松
12/16. 放上青瓜,鸡蛋,火腿条
13/16. 开卷,稍稍用点力
14/16. 用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下
15/16. 来张俯视图
16/16. 今天中午的午饭啦~