大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

德普烘焙实验室

德普烘焙实验室

10776人浏览
分享到:
收藏(631)
清雅的蜂蜜芳香,搭配绵密紧实的口感,朴实中带点奢华,独特的风味,让人久久回味。。一个是根本不够的!
主料
鸡蛋220克低筋面粉200克蜂蜜40克
辅料
白糖100克液态酥油30克红豆(装饰用)少许

蜂蜜小蛋糕的做法,共7个步骤

蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/7. 将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。

蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/7. 将鸡蛋糊打至,越来越浓稠,提起打蛋器,滴落的面湖不会马上消失,可以在盆中看到清晰的纹路,即可。{打发时长约10-12min}

蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/7. 将面粉分次倒入,手动由下至上翻拌均匀。

蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/7. 液态酥油慢速加入,并混合均匀。

蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/7. 将做好的面湖装进裱花袋,挤制刀模具中。{模具需刷油}

蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/7. 将德普烤箱调至“焙烤档”180度,烤制15min左右,可口的蜂蜜小蛋糕就出炉啦!!

蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/7. 好吃有营养

小窍门

1、注意打发时间
2、没有液态酥油用色拉油代替也可以。
德普电烤箱,为家烘焙爱的美食!!

点赞(699)
分享到:
收藏(631)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蜂蜜小蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10776人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蜂蜜小蛋糕热量1151 千卡
  • 脂肪12.81 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物156.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看