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香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿

叶昵耶

叶昵耶

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色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的炸鸡腿,你面对它是否垂涎欲滴?
主料
鸡腿500克香酥炸鸡料45克适量
花椒适量茴香适量十三香适量

香酥炸鸡腿的做法,共4个步骤

香酥炸鸡腿的做法图解1

1/4. 将约500克鸡腿洗净。上述食料撒在鸡腿上腌制20分钟。

香酥炸鸡腿的做法图解2

2/4. 鸡腿均匀沾上炸鸡料。

香酥炸鸡腿的做法图解3

3/4. 油温约175℃时,放进鸡腿炸制5—8分钟金黄熟透即可。

香酥炸鸡腿的做法图解4

4/4. 可在盘上放入生菜,将鸡腿乘入盘就好了!

小窍门

1.炸制过程中注意勤翻动,不然容易炸糊。2. 鸡腿煮过来,营养不流失了吗? 还有煮过了的鸡腿后面腌制时,能入味吗?? 生鸡腿用牙签或叉子扎上一些小孔,腌制两小时,再油炸就可以了!

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营养信息

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  • 香酥炸鸡腿热量1046 千卡
  • 脂肪30.08 克
  • 蛋白质28.74 克
  • 碳水化合物153.14 克
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